AOP – Château Aubert – 2022 – 75cl

AOP Côtes de Provence – 2022 | Syrah – Grenache – Mourvèdre (18 mois fût de chêne)

Robe profonde et intense. Le nez est complexe et racé, marqué par des arômes de fruits mûrs, de cuir, d’épices douces et de vanille issues de l’élevage en fût de chêne. En bouche, la structure est puissante et charpentée, avec des tanins solides mais élégants. La finale est longue, profonde et persistante.

Accords : côte de boeuf maturée, gibiers et plats en sauce.