L’Histoire du Domaine de La Castille

Un lieu façonné par les hommes, la foi et la terre

Bienvenue au Domaine de La Castille, un site chargé d’histoire dont les origines remontent à plusieurs siècles.

Le domaine est mentionné pour la première fois en 1566. À cette époque, il ne s’agit pas encore d’un château, mais d’un ensemble de bastides agricoles, organisées autour de l’exploitation des terres.

Ce n’est qu’à la fin du XVIIe siècle que le site évolue progressivement pour devenir une véritable résidence seigneuriale, prenant peu à peu l’appellation de « château ».

Une histoire familiale marquante : la famille Aubert

Au fil du temps, le domaine change de propriétaires, mais un tournant majeur intervient au XIXe siècle.

En 1831, Lazarine Aubert acquiert le domaine. Cette acquisition marque le début d’une présence familiale durable, profondément ancrée dans le territoire provençal.

Son fils, puis son petit-fils Frédéric Aubert, y vivent avec leur famille. Avec son épouse Berthe, Frédéric élève leurs deux enfants, Yvonne et Charles, très attachés à La Castille.

Mais cette histoire est marquée par une tragédie familiale :

  • Yvonne décède très jeune
  • Charles, unique héritier, disparaît à son tour quelques années plus tard

Avant sa mort, Charles avait exprimé le souhait de faire de La Castille un lieu de prière.

Séminaire de Fréjus

Le domaine viticole le plus ancien du Var

Situé au pied des Maures, dans le bassin toulonnais, entre La Crau, la Farlède et  Solliès, La Castille entre dans l’histoire sous le règne du bon Roi René, duc d’Anjou  et comte de Provence. Le Domaine fait alors partie des vastes possessions de la  famille 

le gapeau (1)

La naissance d’une vocation spirituelle

Profondément bouleversés, Frédéric et Berthe Aubert décident de donner un sens à cet héritage.

En 1922, ils cèdent le domaine à l’évêque de Fréjus, avec une mission claire :
faire de La Castille un lieu dédié à la formation et à la spiritualité

Le domaine devient alors le Grand Séminaire, accueillant de futurs prêtres.

Un lieu en constante évolution

Au fil du XXe siècle, La Castille traverse plusieurs périodes :

  • 1929 : agrandissement du séminaire
  • 1930 : consécration de la chapelle
  • Seconde Guerre mondiale : transformation du site en hôpital

Malgré ces transformations, le domaine conserve sa vocation initiale.

La création de la Fondation La Castille

Le 22 août 1979, la Fondation La Castille est officiellement créée.

Elle donne un cadre structuré aux missions du domaine :

  • formation
  • accueil
  • transmission
  • valorisation du patrimoine

Aujourd’hui encore, La Castille est un lieu unique, à la croisée :

  • de l’histoire
  • de la spiritualité
  • de la vie agricole
  • et de l’ouverture au public

AOP Côtes de Provence – IGP Var

LES VINS
& Produits

Avis de nos visiteurs et Clients !

Nous avons fait appel à la Castille comme lieu de réception pour notre mariage. Le lieu est magnifique, la fête a eu lieu sur la terrasse du château, entourée de platanes...
Magnifique cadre! 🤩🤩 Le château est très beau et le domaine est sublime! De superbes balades à faire tout autour! Avec une belle rencontre avec des sangliers...
Un très beau domaine bien entretenu, avec un parc où on peut se promener à travers les vignes. La cave est bien agencée et les vins de pays proposés sont abordables...
Magnifique lieu et vignoble avec l'eau du Gapeau et les bassins pour apporter un peu de fraicheur. C'est un plaisir de s'y rendre pour acheter le vin du domaine à prix raisonnable...