AOP – Château Angélus Rosé – 2025 – 75cl

AOP Côtes de Provence – 2025 | Cinsault – Grenache – Rolle

D’une délicate robe rose pâle aux reflets argentés, cette cuvée exprime toute l’élégance des rosés de Provence. Le nez s’ouvre avec finesse sur des arômes de fruits rouges frais, de fraise croquante et de groseille, subtilement relevés par des notes d’agrumes qui apportent éclat et vivacité. En bouche, l’attaque est franche et désaltérante. La texture est souple, parfaitement équilibrée entre fraîcheur et gourmandise. La finale, élégante et persistante, laisse une impression de pureté aromatique et de légèreté estivale.

Accords : brochettes grillées, viandes rouges à la plancha, grillades et cuisine méditerranéenne d’été.